BAŞLANGIÇLAR

🍽️ BAŞLANGIÇLAR VE MEZELER

🫒 🍟 ⭐  Zeytinyağlı Yaprak Sarma
İnce sarım, dengeli baharat, hafif ve ferah lezzet.

🧄 🍟⭐  Haydari
Yoğurt, sarımsak ve özel baharatlarla yoğun kıvamlı, serinletici meze.

🌶️🍟 Acılı Ezme
Taze sebzelerle hazırlanan, hafif acılı ve iştah açıcı karışım.

🧆🍟  Humus
Nohut, tahin ve zeytinyağı ile hazırlanan protein açısından zengin lezzet.

🍆🍟  Şakşuka
Kızartılmış sebzeler ve domates sosuyla hazırlanan klasik meze.

🌶️🍟 Atom
Yoğurt ve acı biberin güçlü uyumu, yoğun ve karakteristik tat.

🐟 🍟 Deniz Börülcesi
Zeytinyağı ve limonla servis edilen hafif ve sağlıklı seçenek.

🍆🍟 Közlenmiş Patlıcan Salatası
İsli aroma, yumuşak kıvam ve dengeli lezzet.

🔥 SICAK BAŞLANGIÇLAR

🫓🍟  Sigara Böreği
İnce çıtır hamur, içi yumuşak peynir dolgulu.

🫓 🍟 Paçanga Böreği
Pastırma ve kaşar peyniri ile zengin, doyurucu seçenek.

 🫓 🧈 Tereyağında Karides
Yoğun aroma, deniz ürünü sevenler için güçlü lezzet.

🫓 🍟 Kalamar Tava
Dışı çıtır, içi yumuşak, hafif ve lezzetli.

🫓 🍄🍟  Güveçte Mantar
Tereyağı ve baharatlarla fırınlanmış sıcak ve aromatik başlangıç.